Présentation
L'histoire commence en 2002 où de retour au pays avec ma compagne Aurée Tautil nous réhabilitons une ancienne battisse située entre vignes et garrigue sur les premiers contreforts du massif central.
Le Clos des Suds est né en 2005, avec les premières vignes, premières vinifications et premières exaltations.
Notre moteur, l'enthousiasme et la certitude de tenir le bon cap.
En 2008 installation officielle comme viticulteur, achat de nouvelles parcelles et aménagement d'une ancienne cave de vinification de 1905.
Aujourd'hui le domaine se compose de 7.5 hectares.
Le vignoble
Quelques produits
Vins du Minervois
Rosé Prélude--------- 5€90
Rouge Bagatelle ----- 6€50
Rouge Nocturne ------ 8€50
Blanc de Gris La Note Bleue 6€50
Blanc Elégie ----------11€90
Vendange d' automne Angelus 19€
BIB Solea 5 litres ---- 18€
Coordonnées
Le Clos des Suds
lieu dit LA ROUEYRE 11120 BIZE MINERVOIS
email: leclosdessuds@gmail.com
tel 06 58 79 60 56